北近畿最大の卸売市場
■ワカメ ■ホタルイカ ■エテカレイ ■タイ ■タコ ■サヨリ ■サザエ ■ハマチ ■モズク ■トビウオ ■アジ ■イワシ ■シロイカ ■スルメイカ ■ノドグロ ■ムズカレイ ■ニギス ■ベニガニ ■アカイカ ■シロエビ ■ササカレイ ■マツバガニ ■ハタハタ ■ヤマカレイ ■ドギ ■アマエビ ■アンコウ ■アカカレイ ■タラ	タラ（鱈） 　 　底引き網漁、延縄、釣りなどで漁獲される。鮮度が落ちるのが早いことで知られており、身は脂肪が少なく柔らか。鍋物、煮付け、汁物、唐揚、ムニエルなどの料理に使われ、干物、練り製品などにも利用される。
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