北近畿最大の卸売市場
■ワカメ ■ホタルイカ ■エテカレイ ■タイ ■タコ ■サヨリ ■サザエ ■ハマチ ■モズク ■トビウオ ■アジ ■イワシ ■シロイカ ■スルメイカ ■ノドグロ ■ムズカレイ ■ニギス ■ベニガニ ■アカイカ ■シロエビ ■ササカレイ ■マツバガニ ■ハタハタ ■ヤマカレイ ■ドギ ■アマエビ ■アンコウ ■アカカレイ ■タラ	ハタハタ（鰰） 　 　鱗が無く小骨が少なく、脊椎も身から簡単に離れるため、頭を落としたままで丸ごと料理に使える。塩焼き、田楽、汁物、干物などが食べられる。 　ハタハタを塩漬けし発酵させた「しょっつる」と呼ばれる魚醤を用いた料理が秋田県では親しまれている。			11月 日 月 火 水 木 金 土 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 休場日　開場日
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