北近畿最大の卸売市場 
   
2025年3月18日(火)
全国的に時化模様となり本日の入荷量は少なかったですが、地物の底引き魚種の赤カレイ、ハタハタ、二ギスが中心のセリ場となりました。そんな中、3月から最盛期に入りましたホタルイカをお薦めいたします。今はまだ小ぶりですが、ボイルしたホタルイカはぷっくりとしていてとても美味しそうでした。春を感じる食材の一つですね。
入荷量約 2.8t 担当: 鮮魚課 稲葉
品名 産 地 入り数 入荷量 安値 高値
茹ホタルイカ 兵庫北部 BOX(2.0kg) 3箱 2,300円 /kg 2,500円 /kg
茹ホタルイカ 兵庫北部 セイロ(300g) 6枚 2,300円 /枚 2,500円 /枚
白イカ 京都 18〜25入(約3.0kg) 3箱 5,500円 /箱 7,000円 /箱
スルメイカ 京都 15〜20入(約3.0kg) 4箱 5,000円 /箱 6,000円 /箱
紅カニ 棒身 兵庫北部 5〜6P(約200g) 4箱 2,100円 /P 2,300円 /P
紅カニ 解身 兵庫北部 5〜6P(約200g) 10箱 1,500円 /P 1,700円 /P
茹紅カニ 兵庫北部 2入(約700/600g) 6箱 1,200円 /杯 1,400円 /杯
活松葉カニ 兵庫北部 1入(約1.2〜0.8kg) 10箱 6,000円 /杯 12,000円 /杯
活モサエビ 兵庫北部 中(約3.0kg) 2箱 3,000円 /kg 3,200円 /kg
活オニエビ 兵庫北部 大中(約1.0kg) 2箱 4,000円 /kg 4,300円 /kg
活水タコ足 兵庫北部 約1.0〜1.3kg 5箱 2,800円 /kg 3,000円 /kg
二ギス 兵庫北部、鳥取 大中(約5.0kg) 20箱 3,500円 /箱 4,300円 /箱
赤カレイ 兵庫北部 4〜18入(約4.0kg) 60箱 1,500円 /箱 2,800円 /箱
ハタハタ 兵庫北部 中(約3.5〜7.0kg) 15箱 1,100円 /kg 1,200円 /kg
サバ 京都 5〜10入(約5.0kg) 10箱 3,000円 /箱 4,200円 /箱
赤バイ貝 兵庫北部 大中(約4.0〜5.0kg) 5箱 1,000円 /kg 1,200円 /kg
赤/青ナマコ 兵庫北部 3〜5入(約1.0kg) 6袋 1,000円 /袋 1,700円 /袋















     
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