北近畿最大の卸売市場 
   
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 シロエビ(白海老)
 
 成体の体長は60~80㎜ほどで、アカエビ属の他種より前後に細長い体型をしている。額角は前方にまっすぐ伸び、上縁だけに7つの歯がある。また、アカエビ属のほとんどの種で頭胸甲の側縁・最後部に発音器があるが、シロエビには発音器が無い。

 漁獲される地域は少ないが、他のアカエビ類と同様に唐揚げ、干物、えびせん等に利用される。
                                        















 
       
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