令和８年３月分　社長日記

「食卓に魚を一品」 

　3月は、卒業や異動、引っ越しなどで新しいスタートが増える季節です。
生活が変わると外食が増えたりと食生活も変わりがちになります。

そんな時こそ、食卓を整えることが大切になってきます。

　春の魚は、
味わいが重すぎず、焼くだけ、蒸すだけでも美味しい物が多いです。

何かと慌ただしい新生活では調理はシンプルにしたいもの。
塩を振って焼く、さっと蒸す、汁物に加える、
それだけで食卓に落ち着きが生まれます。

　魚は消化がよく、体にもやさしいです。
新生活で知らないうちに溜まった疲れには、
そんな温かく優しい魚料理がぴったりです。

　私たちは魚だけでなく季節も届ける存在として、
日々努力を続けてまいります。

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和８年３月
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　但馬魚市場株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 代表取締役社長 谷岡友作