令和８年10月分　社長日記

10月に入り、
朝晩は少しずつ秋らしさを感じる季節になりました。

この時期、地域では秋祭りが行われ、
まちにも活気が戻ってきます。
私たちの市場でも、
季節の移り変わりとともに入荷する魚が変わり、
日々「秋」を感じています。

そして、10月は私たち水産業界にとって、
冬に向けた準備の時期でもあります。

11月になると、
いよいよ山陰を代表する冬の味覚「松葉カニ」のシーズンが始まります。
毎年この時期になると、
市場の雰囲気も少しずつ変わり、
慌ただしさとともに期待も高まってきます。

旬の魚を通じて季節を感じていただけることは、
水産業に携わる私たちにとって大きな喜びです。

秋の味覚、そしてこれから始まる冬の味覚を、
皆さまにしっかりお届けできるよう準備を進めてまいります。

季節の変わり目ですので、
皆さまもどうぞ体調にお気をつけてお過ごしください。

 　　　　　　　　 　　　　　　　　　令和８年10月　
　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　但馬魚市場株式会社
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 代表取締役社長 谷岡友作