北近畿最大の卸売市場 
   
2021年3月6日(土)
 本日は「茹ホタルイカ」がまとまって入荷がありましたのでお勧めします。先月から水揚げが始まっているホタルイカですが、これから最盛期を迎えます。からし酢味噌で食べられる方が多いと思いますが、パスタに入れたり、佃煮などにしても美味しいです。
入荷量約4.1t 担当: 鮮魚課 赤石
品名 産 地 入り数 入荷量 安 値 高 値
ホタルイカ 茹 兵庫北部 2kg 35箱 1,200円 /kg 1,600円 /kg
スルメイカ 兵庫北部 20入り 3箱 3,500円 /箱 4,600円 /箱
ヤリイカ 兵庫北部 24入り 5箱 4,000円 /箱 4,800円 /箱
白イカ 島根 24〜30入り 6箱 7,500円 /箱 9,000円 /箱
カサゴ 兵庫北部 6〜20入り 6箱 1,500円 /kg 2,300円 /kg
コムギ 兵庫北部、島根 5〜15入り 4箱 1,800円 /kg 2,400円 /kg
ノドグロ 島根 11〜18入り 4箱 5,500円 /kg 6,000円 /kg
ノドグロ バラ 島根 5kg 9箱 2,800円 /kg 3,200円 /kg
アマダイ 島根 1〜4入り 5箱 2,600円 /kg 3,500円 /kg
スズキ 島根 2入り 5箱 800円 /kg 1,000円 /kg
  赤カレイ 兵庫北部、島根 15〜40入り 70箱 2,300円 /箱 3,600円 /箱
エテカレイ 石川 約4kg 30箱 1,000円 /箱 1,600円 /箱
エテカレイ 木箱 島根 約10kg 25箱 3,500円 /箱 4,000円 /箱
山カレイ 兵庫北部、島根 5kg 10箱 200円 /kg 400円 /kg
ハタハタ 大 兵庫北部 約3kg 3箱 1,600円 /kg 2,000円 /kg
ハタハタ 兵庫北部、島根 約5kg 60箱 2,000円 /箱 2,800円 /箱
ハタハタ 無頭 兵庫北部 3〜5kg 10箱 400円 /kg 700円 /kg
二ギス 石川 約5kg 20箱 2,500円 /箱 3,300円 /箱
タラ 兵庫北部 1〜2入り 6箱 300円 /kg 450円 /kg
キツネタラ 兵庫北部 3入り 4箱 200円 /kg 300円 /kg
ヨコワ 長崎 1入り 3箱 1,150円 /kg 1,300円 /kg
天然ブリ 島根 1入り 10箱 400円 /kg 600円 /kg
サバ 島根、鳥取 8〜9入り 40箱 1,500円 /箱 2,000円 /箱
大アジ 兵庫北部 約5kg 3箱 800円 /kg 1,200円 /kg
毛ガニ 兵庫北部 1入り 3箱 3,500円 /杯 4,000円 /杯
松葉カニ 生 兵庫北部 1〜5入り 25箱 4,000円 /杯 6,500円 /杯
松葉カニ 茹 兵庫北部 1〜3入り 10箱 3,000円 /杯 4,600円 /杯
紅カニ 茹 兵庫北部 1〜3入り 40箱 650円 /杯 1,800円 /杯
切紅カニ 兵庫北部 3〜4肩入り 10箱 800円 /肩 1,250円 /肩
紅カニむき身 兵庫北部 5〜8パック入り 40箱 1,100円 /パック 1,600円 /パック
サザエ 兵庫北部 約4kg 4箱 400円 /kg 600円 /kg
赤バイ貝 兵庫北部、島根 2〜5kg 4箱 700円 /kg 1,200円 /kg
白バイ貝 兵庫北部 約1.5kg 3箱 500円 /kg 1,800円 /kg
殻付きカキ 兵庫南部 3kg 6箱 1,700円 /箱 2,200円 /箱
赤ナマコ 兵庫北部 1kg 4袋 1,200円 /袋 1,400円 /袋
青ナマコ 兵庫北部 1kg 6袋 800円 /袋 1,100円 /袋
ジンバ 兵庫北部 500g 30袋 1,200円 /袋 1,400円 /袋















       
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