北近畿最大の卸売市場 
   
2021年1月21日(木)
本日は、地物の「マダラ」がまとまって入荷しましたのでお薦めいたします。寒さが増すほど美味しくなる「マダラ」ですので、一番冷え込みの強い今が食べ時ですね。焼き物、フライも美味しいですが、やはり「マダラ」と言えば鍋ですね。今晩はマダラの鍋を食べて温まりましょう。
入荷量約2.0t 担当: 鮮魚課 稲葉
産 地 入り数 入荷量 安 値 高 値
マダラ(オス) 兵庫北部 1入 10箱 600円 /kg 800円 /kg
マダラ(メス) 兵庫北部 1入 5箱 250円 /kg 300円 /kg
キツネタラ 兵庫北部、鳥取 3〜4入 8箱 2,200円 /kg 2,400円 /kg
赤カレイ 兵庫北部、鳥取 6〜30入 35箱 1,500円 /箱 4,800円 /箱
山カレイ 兵庫北部 5kg 10箱 300円 /kg 350円 /kg
ハタハタ 鳥取 約7kg 10箱 2,500円 /箱 2,800円 /箱
ノメ 鳥取 約7kg 10箱 1,800円 /箱 2,400円 /箱
二ギス 鳥取 約5kg 10箱 1,800円 /箱 2,500円 /箱
紅カニ 兵庫北部 1〜2入 15箱 1,000円 /杯 1,400円 /杯
紅カニ 兵庫北部 3入 15箱 650円 /杯 800円 /杯
紅カニ(棒身) 兵庫北部 5〜6P(200g入) 50P 800円 /P 1,300円 /P
紅カニ(バラ身) 兵庫北部 5〜6P(200g入) 30P 700円 /P 800円 /P
茹松葉カニ 兵庫北部 2〜3入 5箱 1,500円 /杯 2,000円 /杯
活松葉カニ 兵庫北部 1〜3入 8箱 1,300円 /杯 4,000円 /杯
解凍茹セコカニ 兵庫北部 20〜25入 5箱 300円 /杯 350円 /杯
スルメイカ 長崎 25入 8箱 4,200円 /箱 4,500円 /箱
ヤリイカ 京都 11〜15入 5箱 4,000円 /箱 4,700円 /箱
白イカバラ 京都 4kg 5箱 2,800円 /箱 3,000円 /箱
サバ 千葉 8入 8箱 2,300円 /箱 2,500円 /箱
イワシ 宮城 3kg 15箱 650円 /kg 750円 /kg
中アジ 京都 5kg 10箱 500円 /kg 600円 /kg
小アジ 京都 5kg 5箱 250円 /kg 300円 /kg
ヒラメ 兵庫南部 1入 4箱 1,400円 /kg 1,600円 /kg
タイ 岡山、広島 2入 5箱 900円 /kg 1,200円 /箱
甘タイ 京都 1〜2入 3箱 2,300円 /kg 2,600円 /kg
バトウ 京都 2〜3入 5箱 500円 /kg 700円 /箱
サワラ 京都 3〜4入 4箱 700円 /kg 800円 /箱
カワハギ 京都 9〜12入 8箱 1,300円 /箱 1,600円 /kg
生ワカメ 大坂 1kg 20袋 200円 /袋 250円 /袋
赤ナマコ 兵庫南部 1kg 5袋 1,500円 /袋 1,700円 /袋
牡蠣円盤 宮城 1kg 8P 1,000円 /P 1,200円 /P
牡蠣円盤 兵庫南部、岡山 500g 5P 700円 /P 800円 /P
牡蠣ロケット 岡山、広島 150g 80P 200円 /P 240円 /P
殻付牡蠣 兵庫南部 3kg 10箱 1,700円 /箱 1,800円 /箱
赤バイ貝 兵庫北部 20入 3箱 2,700円 /箱 3,000円 /箱
ハマグリ 中国 2kg 15袋 300円 /kg 350円 /kg















       
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