北近畿最大の卸売市場
■ハマグリ ■ニシン ■アイナメ ■アサリ ■カツオ ■サワラ ■ハモ ■アナゴ ■アユ ■アワビ ■アカミズ ■イサキ ■スズキ ■タチウオ ■モンゴウイカ ■アオリイカ ■イセエビ ■カマス ■サンマ ■サケ ■ナマコ ■ブリ ■ホッケ ■カキ ■キンメダイ ■シジミ ■サバ	ナマコ 　 　コリコリとした食感を楽しむ酢の物で食べることが多い。腸など内蔵の塩辛「このわた」はウニやカラスミと並んで日本三大珍味とされる。 　中国では干しナマコとして利用されることが一般的。 　古くからナマコは漢方薬として滋養強壮、皮膚病薬として用いられてきた。
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